Opis
Mieszanka na Muffinki z Kroplami Gorzkiej Czekolady Bezglutenowa BIO
Do wypieku 12 muffinek.
Zdrowo Namieszane mieszanki do ciast i ciastek są gwarancją szybkiego i jednocześnie zdrowego wypieku. Powstają z miksu dobrych mąk, są bez glutenu i odpowiednie dla Vegan, słodzone są nierafinowanym bio cukrem kokosowym, nie zawierają utwardzonych tłuszczów, konserwantów, zostały wyprodukowane w Polsce. Dla opisywanej mieszanki z kroplami gorzkiej czekolady indeks glikemiczny wskazany przez producenta na opakowaniu wynosi IG = 53. W gotowym wyrobie zawartość cukru to 14 g/ 100 g produktu co sprawia że nie są bardzo słodkie, co wielu osobom bardzo odpowiada. Z powodzeniem te muffiny można zjeść na drugie śniadanie – bez wyrzutów sumienia i traktując je bardziej jak bułkę słodką niż ciastko.
SKŁADNIKI
- BIO mąka ryżowa pełnoziarnista,
- BIO mąka gryczana,
- BIO skrobia kukurydziana,
- BIO cukier kokosowy,
- BIO mąka ryżowa,
- BIO kropelki z czekolady (7 %) (masa kakaowa, cukier trzcinowy, masło kakaowe, lecytyna sojowa),
- BIO skrobia z tapioki,
- BIO len mielony,
- BIO kakao,
- BIO bezglutenowy proszek do pieczenia (BIO skrobia kukurydziana, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu)), wodorowęglan sodu,
- sól himalajska różowa.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g PRODUKTU po przyrządzeniu (przy użyciu jogurtu naturalnego 2% tłuszczu)
- Wartość energetyczna: 1260 kJ/ 301 kcal
- Tłuszcz: 13 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,3 g
- Węglowodany: 38 g
- w tym cukry: 14 g
- Błonnik: 2,2 g
- Białko: 6 g
- Sól: 0,32 g
ok. 780 g PO PRZYRZĄDZENIU: 12 porcji
1 porcja (1 MUFFIN): ok 65 g
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Najlepiej przechowywać chłodnym i suchym miejscu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do wypieku potrzebujesz:
- mieszanki na Muffinki z Kroplami Gorzkiej Czekolady Zdrowo Namieszane,
- 2 jajka (lub w wersji wegańskiej zamiast jaj dodaj jednego banana i 2-3 łyżki jogurtu wegańskiego),
- 170 g jogurtu naturalnego lub wegańskiego (7 pełnych łyżek),
- 70 ml oleju (11 łyżek),
- 2 dojrzałe banany.
Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 C bez termoobiegu.
2. Przygotuj formę na muffiny. Metalową formę wyłóż papierowymi papilotkami, silikonowa nie potrzebuje papilotek.
3. Do dużej miski włóż banany, jogurt, jajka oraz olej i dokładnie zmiksuj.
4. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj.
5. Gotową masę przelej do foremek na muffiny. Na wierzch możesz położyć dowolne owoce lub orzechy.
6. Wstaw do piekarnika na ok. 35 minut.
*Muffiny doskonale smakują z dodatkiem malin lub borówek amerykańskich.
PRODUCENT
Biovanna Sp. z o.o.
ul. Grunwaldzka 472 C,
80-309 Gdańsk
