Opis
Mieszanka na Chlebek Bananowy z Nasionami Chia Bezglutenowa BIO
22 porcje.
Zdrowo Namieszane mieszanki do ciast i ciastek są gwarancją szybkiego, zdrowego i udanego wypieku. Gotowy już upieczony chlebek bananowy jest bogaty w wartościowe składniki takie jak miks ekologicznych mąk i dodane według przepisu aż 3 sztuki bananów, jogurt naturalny czy jajka (jogurt i jaja można zastąpić wegańskimi odpowiednikami). Chlebek można zjeść sam lub „kromki” posmarować jogurtem albo dżemem i na wierzch położyć wybrane owoce. Chlebek bananowy można upiec też w formie muffinek, które są już odmierzonymi porcjami na raz bardzo wygodnymi do spakowania do szkoły lub pracy.
SKŁADNIKI
- BIO mąka ryżowa pełnoziarnista,
- BIO mąka gryczana,
- BIO skrobia kukurydziana,
- BIO cukier kokosowy,
- BIO mąka ryżowa,
- BIO tapioka (skrobia z manioku),
- BIO len mielony,
- BIO cynamon,
- BIO Chia – nasiona szałwi hiszpańskiej (Salvia hispanica) (1 %),
- BIO bezglutenowy proszek do pieczenia (BIO skrobia kukurydziana, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu)),
- środek spulchniający: wodorowęglan sodu (sodu oczyszczona),
- sól himalajska.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g PRODUKTU po przyrządzeniu (przy użyciu jogurtu naturalnego 2% tłuszczu, oleju rzepakowego)
- Wartość energetyczna: 1127 kJ/ 269 kcal
- Tłuszcz: 12 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g
- Węglowodany: 35 g
- w tym cukry: 12 g
- Błonnik: 1 g
- Białko: 5,2 g
- Sól: 0,77 g
Masa netto po przyrządzeniu zgodnie z przepisem: ok 1110 g, 22 porcje
1 porcja: ok 50 g
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Najlepiej przechowywać chłodnym i suchym miejscu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do wypieku potrzebujesz:
- mieszanki na Chlebek Bezglutenowy Zdrowo Namieszane,
- 3 jajka (lub w wersji wegańskiej zamiast jaj dodaj 100 ml mleka roślinnego i 2 płaskie łyżki lnu mielonego namoczonego w 6 łyżkach wody),
- 200 g jogurtu naturalnego lub wegańskiego,
- 110 ml oleju lub rozpuszczonego masła (ok. 15 łyżek),
- 3 bardzo dojrzałe banany.
Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 C bez termoobiegu.
2. Podłużną formę do pieczenia (np. 25 cm x 12 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką (możesz użyć też formy na muffiny).
3. Do dużej miski włóż banany, jogurt, jajka oraz olej i dokładnie zmiksuj.
4. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj.
5. Gotową masę przelej do formy lub foremek na muffiny. Na wierzch możesz położyć owoce: borówki amerykańskie, truskawki, kawałki jabłek lub banany.
6. Wstaw do piekarnika na środkowy poziom i piecz przez ok 50-55 minut.
*Chlebek idealnie sprawdza się jako muffiny. W tej wersji skróć czas pieczenia o 10-15 minut.
PRODUCENT
Biovanna Sp. z o.o.
ul. Grunwaldzka 472 C,
80-309 Gdańsk
