Opis
Mieszanka do Wypieku Chleba Bezglutenowa BIO – Bio Mix for Bread
Z uniwersalnej mieszanki wypieczesz nie tylko chleb ale także bułki, bagietki czy pizzę. Produkt charakteryzuje się naturalnym składem i ekologicznością.
SKŁADNIKI
- skrobia kukurydziana*,
- mąka ryżowa*,
- mąka kukurydziana*,
- błonnik z łuski babki płesznik*,
- substancja zagęszczająca: guma guar*
- cukier*,
- sól,
- białko grochu*.
*certyfikowany składnik ekologiczny
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g PRODUKTU
- Wartość energetyczna: 1486 kJ/ 350 kcal
- Tłuszcz: 1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
- Węglowodany: 81 g
- w tym cukry: 2,5 g
- Błonnik: 7,3 g
- Białko: 3,4 g
- Sól: 1,8 g
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać chłodnym i suchym miejscu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do wypieku potrzebujesz:
- mieszanki chlebowej Mix for Bread Bio,
- 500 ml wody,
- 25 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży instant,
- 17 g oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek,
Przygotowanie:
1. Składniki połączyć, wymieszać.
2. Uformować bochenek. Przykryć szmatką i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (powinien dwukrotnie zwiększyć swoją objętość).
3. Piec 50 min w temperaturze 200 C. Przepis na chleb można wykorzystać także w przypadku automatu do pieczenia chleba. Wybrać program podstawowy który trwa około 3,5 h.
PRODUCENT
Balviten sp. z o.o.
Korfantego 171,
41-153 Katowice
